Grüner Tee oder nicht grüner Tee – das ist hier die Frage!
Angesichts der immer größer werdenden Beliebtheit von grünem Tee, sowohl als Getränk als auch in der Hautpflege, sind die Antioxidantien des grünen Tees eine unverzichtbare Zutat. Aber wissen Sie, was Teeblätter und was Kräutertees sind?
Schauen wir uns genauer an, was „grüner“ Tee bedeutet und wie die antioxidative Kapazität von grünem Tee im Vergleich dazu aussieht.
Unterschied zwischen Tee und Kräutertee
Streng genommen gilt alles als Kräutertee, was nicht aus der Teepflanze (Camellia sinensis) hergestellt wird.
In der folgenden Analyse vergleichen und kontrastieren wir die antioxidativen Eigenschaften und ihre Bedeutung für die LED-Lichttherapie.
Grüner Tee
Grüner Tee
Grüner Tee wird von der Pflanze Camellia sinensis gewonnen , die ursprünglich aus China stammt . Schwarzer und weißer Tee stammen von derselben Pflanze.
Für schwarzen Tee werden die Blätter zunächst gerollt und dann der Luft ausgesetzt, um einen Oxidationsprozess zu starten, der die Blätter dunkler macht und dem Tee sein charakteristisches Aroma verleiht.
Grüner Tee hingegen wird so verarbeitet, dass eine Oxidation verhindert wird und weist daher einen viel höheren Phenolgehalt und ein höheres antioxidatives Potenzial auf.
Grüner und schwarzer Tee enthalten insbesondere Flavonoide, eine Untergruppe von Polyphenolen. Grüner Tee enthält einen deutlich höheren Anteil an Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG), während schwarzer Tee reich an Theaflavinen ist. Grüner, schwarzer und weißer Tee haben einen hohen Koffeingehalt.
Matcha
Matcha
Matcha wird ebenfalls aus der Pflanze Camellia sinensi s. gewonnen. Matcha wurde von einem buddhistischen Mönch entdeckt und nach Japan gebracht. Matcha besteht zu 100 % aus grünen Teeblättern, die zu feinem Pulver gemahlen wurden. Aus dem Pulver wird ein Getränk hergestellt, wobei das ganze Teeblatt konsumiert wird.
Matcha wird anders angebaut und zubereitet als grüner Tee. Einer der Hauptunterschiede besteht darin, dass grüner Tee intensiver verarbeitet wird, da die Teepflanzen in der Sonne kultiviert werden. Matcha-Teepflanzen hingegen werden vor der Ernte etwa 20 bis 30 Tage lang vor der Sonne geschützt. Dadurch konzentrieren sich Chlorophyll und Aminosäuren in den Blättern und der Koffeingehalt steigt.
Grüner Rooibos-Kräutertee
Grüner Rooibos-Tee
Rooibos ist ein im südafrikanischen Westkap heimisches Kraut namens Aspalathus linearis . Seit Jahrhunderten trinken die indigenen Khoisan-Frauen Südafrikas den charakteristisch rot gefärbten Kräutertee und schwören auf seine wohltuende und heilende Wirkung. Sie zerquetschten die feuchten, frisch geschnittenen, nadelartigen Blätter des einheimischen Strauchs und ließen sie in der heißen afrikanischen Sonne gären, wodurch das Kraut rot wurde. Der daraus gewonnene Rooibos-Tee, besser bekannt als „Rotbusch“, wurde traditionell als pflanzliches Heilmittel für eine Vielzahl von Beschwerden eingesetzt.
Der Fermentationsprozess zerstört jedoch 90 % des Aspalathins, ein einzigartiges Flavonoid, das in großen Mengen im Rooibos vorkommt und größtenteils für seine antioxidative Wirkung verantwortlich ist.
In den letzten Jahren hat grüner Rooibos sowohl als Teegetränk als auch in der Pharmaindustrie zur Behandlung von Typ-II-Diabetes an Popularität gewonnen.
Grüner Rooibos wird aus den frischen, grünen, unfermentierten Blättern gewonnen und hat einen deutlich höheren Polyphenolgehalt, da die Flavonoide nicht durch Oxidation zerstört wurden. Obwohl er allgemein als „grüner“ Tee bezeichnet wird, da er aus den frischen Blättern hergestellt und nicht oxidiert wird, handelt es sich bei grünem Rooibos strenggenommen um einen Kräutertee.
Im Gegensatz zu grünem Tee (und schwarzem Tee oder weißem Tee) enthält Rooibos-Tee kein Koffein.
Wie ist also grüner Rooibos im Vergleich zu grünem Tee?
MAYSAMA Green Rooibos Pressed Serum
Aktuelle Studien zu grünem Rooibos
In Bezug auf sein antioxidatives Potenzial galt grüner Rooibos vielleicht als Stiefkind des grünen Tees. Bis 2019, als MAYSAMA , eine neue britische Hautpflegemarke, eine Forschungskooperation mit dem Nelson Mandela Institute in Südafrika einging, um das kosmetische Potenzial von Rooibos zu untersuchen. Ihre Studien lieferten einige bemerkenswerte Ergebnisse.
Diese aktuellen Studien zeigen, dass das antioxidative Potenzial des Grüner-Rooibos-Extrakts von MAYSAMA mit dem von grünem Tee vergleichbar ist und dass seine Wirkungsweise im Zellumfeld darüber hinaus dieselben Stoffwechselwege auslösen kann wie grüner Tee.
Andere in der Studie getestete Antioxidantien, darunter Resveratrol und Vitamin E, zeigten zwar eine erhebliche antioxidative Wirkung außerhalb der Zelle, boten jedoch innerhalb der Zelle nicht den gleichen antioxidativen Schutz und schienen gegen die natürlichen antioxidativen Abwehrkräfte der Zelle zu arbeiten.
Grüntee-Antioxidantien und Extrakte aus grünem Rooibos-Tee hingegen waren in ähnlichem Maße bioaktiv, indem sie freie Radikale in der Zelle abfingen und das zelleigene Abwehrnetzwerk stimulierten.
Während grüner Tee vor allem für das Catechin EGCG und Rooibos vor allem für das Flavonoid Aspalathin bekannt ist, enthalten sowohl grüner Tee als auch grüner Rooibos-Tee eine Fülle von Polyphenolverbindungen, die zusammenwirken und eine additive Wirkung für den antioxidativen Schutz haben.
Tatsächlich enthält Rooibos mehr als 187 phenolische Verbindungen, die synergistisch wirken und so seine antioxidative Wirkung über die Summe seiner Bestandteile hinaus steigern.
Aufgrund der Ergebnisse ihrer wissenschaftlichen Studien brachte MAYSAMA im Februar 2020 das Green Rooibos Pressed Serum auf den Markt. Dieses antioxidative Serum enthält als pharmazeutischen Wirkstoff einen mit Aspalathin angereicherten Green Rooibos-Extrakt in pharmazeutischer Qualität.
Das patentierte Extraktionsverfahren konzentriert das Aspalathin und erzeugt einen kosmetischen Inhaltsstoff mit weitaus größerer Wirksamkeit und antioxidativem Potenzial.
Grüner Tee und LED-Therapie
Rotlichttherapie (LED)
Die LED-Therapie hat in den letzten Jahren als Anti-Aging- und Anti-Akne-Behandlung an Popularität gewonnen. Eine wissenschaftliche Arbeit aus dem Jahr 2009 berichtet über die Verwendung von Antioxidantien aus grünem Tee in Verbindung mit der LED-Therapie, die die Ergebnisse der Hautverjüngung um das Zehnfache beschleunigte! Die Arbeit besagt, dass
„Die Einwirkung intensiven LED-Lichts trägt außerdem zur Entstehung hoher Konzentrationen reaktiver Sauerstoffspezies als Nebenprodukte bei, die möglicherweise Zellen schädigen können.“
Um diesem Effekt entgegenzuwirken, kombinierten die Forscher die LED mit einem starken Antioxidans in Grüntee-Extrakt.
Die wissenschaftlich fundierte Hautpflegemarke MAYSAMA wird oft gefragt:
„Funktioniert das MAYSAMA Green Rooibos Pressed Serum auch mit einer LED-Lichttherapie?“
Die einfache Antwort darauf ist, dass weder MAYSAMA noch eine andere Kosmetikmarke irgendwelche Aussagen zu den Ergebnissen der LED-Therapie machen kann, da weder das MAYSAMA Green Rooibos Pressed Serum noch irgendein anderes Grüntee-Hautpflegeprodukt einem entsprechenden Test unterzogen wurde.
MAYSAMA kann bestätigen, dass Rotlichttherapie und Grüntee-Antioxidantien komplementäre Wirkungen haben; die eine produziert freie Radikale, die andere beseitigt sie. MAYSAMAs medizinischer Grüntee-Extrakt bietet eine vergleichbare antioxidative Wirkung wie Grüntee. Studien deuten darauf hin, dass Rottee dieselben Stoffwechselprozesse wie Grüntee anregt, die die zelleigenen antioxidativen Abwehrkräfte aktivieren. Dieser doppelte antioxidative Schutz von Grüntee und Grüntee scheint einzigartig für Grüntee-Polyphenole zu sein und macht Grüntee-Antioxidantien als bioaktive Inhaltsstoffe für kosmetische Anwendungen äußerst interessant.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass „grüne“ Tees aus frischen, nicht oxidierten Blättern geerntet werden. Daher weisen die Antioxidantien in grünem Tee, sowohl in grünem Tee als auch in grünem Rooibos-Tee, einen höheren Phenolgehalt auf, was zu einem erhöhten antioxidativen Potenzial führt. Im Gegensatz zu anderen Antioxidantien wirken grüner Tee und grüner Rooibos-Tee harmonisch mit der Zelle zusammen und stärken neben ihrer Fähigkeit, freie Radikale zu bekämpfen, das natürliche antioxidative Netzwerk der Zelle und erhöhen deren Widerstandsfähigkeit gegen oxidativen Stress. Ob grüner Tee oder grüner Rooibos-Tee – die Polyphenole des grünen Tees bieten Ihnen in der Tat einen umfassenden antioxidativen Schutz!
Weitere Informationen zum MAYSAMA Green Rooibos Pressed Serum finden Sie unter www.maysama.com oder folgen Sie maysama_beauty auf Instagram.
